סימס איז באַוווסט פֿאַר זיין קאַריערע ווינינג די העיסמאַן טראָופי אין אוניווערסיטעט פון Oklahoma.ער שטעלן פֿיס אין די רעסטאָראַן אינדוסטריע אין 2004 ווען ער און זיין געשעפט שוטעף Jeff Jackson געעפנט די ערשטער פאַרם שאַפּינג צענטער אין טולסאַ.היים בילי סימס גרילל.
אָבער עס אַרבעט.Billy Sims Barbecue האט דערווייַל בעערעך 42 צווייגן אין די הויפט פאַרייניקטע שטאַטן, אַרייַנגערעכנט רעסטראַנץ אין קאַנסאַס, קאָלאָראַדאָ, Iowa, מישיגן, וויסקאָנסין און Oklahoma.
"דערנאָך, מיט 10 יאָר צוריק, דזשעף אנגעהויבן צו באַקענען מיר צו פאַרקויפן בורגערס," סימס געזאגט."איך געדאַנק, 'מענטש, אַלעמען פארקויפט האַמבורגערס.לאָמיר פאָקוס אויף וואָס מיר וויסן, באַרביקיו.'
אָבער, זשעקסאן ריפיוטיד דעם אָבסערוואַציע: "מענטשן עסן באַרביקיו וועגן אַמאָל אַ חודש.אָבער מענטשן עסן בורגערס צוויי צו דריי מאָל אַ וואָך.איך וויסן מיר דאַרפֿן צו דיווערסאַפיי, און דאָס מיינט צו זיין דער בעסטער מאַרק.
לעצטע יאָר, דער ערשטער בילי סימס בערגער געעפנט אין אַ מידוועסטערן שטאָט.דער צווייטער לינק פון דער מעגלעכער קייט האָט זיך ערשט געמאכט אין טולסאַ מיט עטלעכע וואָכן צוריק, וואו די צוויי נאציאנאלע קייטן טאַקאָ קאַבאַנאַ און Jimmy Hula's געפינען זיך.
"בילי און איך זענען ביידע גאָורמעץ, אַזוי מיר וויסן וואָס אַ גוט בערגער איז," זשעקסאן געזאגט."אונדזער פילאָסאָפיע איז צו האַלטן עס פּשוט - אַ קליין מעניו ווו מיר קענען פאָקוס אויף קוואַליטעט און מאַכן אַלץ צו סדר.
דער מעניו איז טאַקע קליין.איין מענטש 'ס ברירה איז דריי בורגערס, אַלע אַרייַנגערעכנט קעז, סאַלאַט, פּאָמידאָר און מייַאָנעז געווירץ גערופן "די סימס סאָוס".די איין פּאַטיז בערגער איז פּרייז ביי $ 5.99, און די טאָפּל פּאַטיז מאָדעל איז פּרייז ביי $ 6.99.די 1978, געהייסן נאָך די יאָר סימס וואַן די העיסמאַן אַוואַרד, איז פּרייז בייַ $ 7.99.
דער בלויז אנדערע הויפּט קורס בנימצא איז די געפּרעגלט הינדל סענדוויטש ($ 6.99) מיט סאַלאַט, קימטשי און קרייַטעכץ מייַאָנעז.א סערווינג פראנצויזיש פרייז קענען זיין מוסיף צו קיין סענדוויטש פֿאַר בלויז $ 2;אַ סדר זיך איז $ 2.99.אנדערע אַספּעקץ אַרייַננעמען קעז קורדס (מילד ווייך קעז טשאַנגקס מאַשט און געפּרעגלט) און "פראנצויזיש פרייז" טאַפּט מיט קעז סאָוס און קראַמבאַלד בייקאָן ($ 4.99 יעדער).
זשעקסאן האָט געזאָגט: "אויב מיר האָבן די ינגרידיאַנץ, מיר וועלן מאַכן בורגערס אין קיין וועג וואָס קאַסטאַמערז וועלן.אָבער מיר שטענדיק בעטן זיי צו פּרובירן ערשטער. ”
Billy Sims Burger ניצט 100% אַנגוס רינדערנס צו מאַכן לעפיערעך דין פּאַטיז, וואָס זענען גרילד אויף אַ פלאַך-שפּיץ גריל פּאַן.די פלייש אין די טאָפּל טשיזבערגער מיר פארזוכט איז געווען לייטלי סיזאַנד - באשטימט געשמאַק רינדערנס, נישט זאַלץ אָדער בשמים - און געראטן צו האַלטן אַ אָנצוהערעניש פון זאַפטיק.וועדזשטאַבאַלז און צעלאָזן קעז לייגן נעץ און כראָמטשען.
דאס איינציקע וואס דארף אויפמערקזאמקייט איז דאס ברויט.אינעװײניק זײנען פאראן שפורן פון טאסטן, אבער ווען מען סערווירט עס פילט זיך דאס ברויט אויס קאלט, ווי עס איז פאראויס געבאקן און אפגעהאלטן געווארן אין פרידזשידער ביז עס דארף צוזאמשטעלן דעם סענדוויטש.
איך טאָן ניט טאַקע ווי פרייז מיט עטלעכע ברעאַדקרומבס אויף עס, אָבער די פרייז וואָס קומען מיט די בערגער קען מאַכן מיר יבערמאַכן-זייער קריספּי, אַ ביסל געזאָלצן און פריש.
די ברעקלעך אויף די קעז קורד זענען דאַטיד מיט גרינערי און האָבן אַ אָנצוהערעניש פון קנאָבל.די קורד זיך ריטיינז זייַן כסימע שוואָם געוועב - וואָס איז אַ גוט זאַך.כאָטש עס זענען אנדערע סאָסיז, זיי קומען מיט אַ קליין עמער פון קרעפטיק ראַנטש סאָוס.
אויף אן אנדער וויזיט, מיר געפרוווט די הינדל סענדוויטש און פראנצויזיש פרייז.פּראָסט קעז סאָוס און קראַמבאַלד בייקאָן ספּרינגקאַלד אויף עס האָבן קיין ווירקונג אויף פראנצויזיש פרייז.
די בולקע פון דעם סענדוויטש איז געווען קאַלט ווי נעקאָמע ווידער, אָבער דער אינהאַלט פון די באַן איז געווען פשוט פּרעכטיק.איך טראַכטן אַ היפּש טייל פון די גאנצע הינדל ברוסט איז מאַרינאַטעד אין אַ געמיש ענלעך צו דיק סלייסיז פון קימטשי אויף אַ סענדוויטש, קאָוטאַד מיט אַ קרונטשי טייג, און פּערד מיט די אויבן קימטשי, אַ אַניוועסדיק בלאַט סאַלאַט און אַ קליין סומע פון סטריפּס.גראַסי מייַאָנעז, אין דער בעסטער געפּרעגלט הינדל סענדוויטש איך האָבן אלץ געזען.
די טרינקען דאָ אַרייַננעמען זיך-דינסט פּעפּסי פּראָדוקטן, רעגולער און טרוסקאַווקע לימענאַד, און זעקס פלייווערד מילקשאַקעס.מיר פארזוכט לימענאַד, וואָס האט אַ גוט וואָג צווישן זויער און זיסקייַט.
Jackson האט געזאגט אַז Billy Sims Burger וועט נישט נוצן דריט-פּאַרטיי עקספּרעס באַדינונגס, אַזאַ ווי Door Dash אָדער Grubhub.
"איר מוזן קומען צו די קראָם, אָדער דורך אונדזער פאָר-דורך דינסט, ווייַל מיר וועלן אונדזער קאַסטאַמערז צו האָבן די בעסטער דערפאַרונג," ער האט געזאגט."דאס איז אַ פרעשלי בייקט בערגער מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און כאָוממייד סאָוס, פרעשלי האַלב פראנצויזיש פרייז אָדער קעז קורד."
"ווען דזשעף ערשטער סטאַרטעד רעדן וועגן דעם געדאַנק, איך דערציילט אים אַז אויב מיר טאָן דאָס, איך ווילן צו זיין אַ מענטש ווי מאַקדאַנאַלד ס," סימס געזאגט."אויב איר אַרייַן אַ מאַקדאַנאַלד ס ערגעץ אין דער וועלט, איר וועט וויסן אַז וואָס איר באַקומען איז קאָנסיסטענט מיט יעדער מאַקדאַנאַלד ס.איך ווילן די זעלבע קאָנסיסטענסי, און מיר וועלן אונדזער עסנוואַרג צו זיין פון העכער קוואַליטעט.
"די קאָנסיסטענסי איז וויכטיק פֿאַר מיר," סימס געזאגט.ער האָט געלאַכט, און דערנאָך צוגעגעבן: “איך מיין, דאָס איז מיין נאָמען.אַז מענטשן טאָן ניט ווי עס, זיי קומען צו מיר!
א שפּיגל ריפלעקס אַ געמעל פון די שפּעט טולסאַ קלעזמער לעאָן רוססעלל פון Hummingbird Fine Craft.דער קראָם איז איין בלאָק פון רוססעלל ס ערשטע קירך סטודיע.
לאַ טערטוליאַ ס דעלוקסע קאָמבינאַטיאָן קומט מיט טאַקאָוז, ראָולד בלוי פּאַפּשוי ענטשילאַדאַס, טאַמאַלעס, פּעפּערז און פילע קאַנעאַדאָוואַדאַ.
באַזיצער TJ Woodberry באשאפן אַ פאָלקס לאַונדזש אין Poppi's Urban ניצן די טריטמאַנץ וואָס זי לייקס און ניצט.
"פּאַטיאָ 201" האט אַ טאָפּל טייַטש.עס רעפערס צו די אַדרעס פון דרום סינסאַנאַטי, אָבער עס אויך רעפערס צו אַ פּאָר פון טערראַסעס, איינער ויבן און איינער אַראָפּ.
די באַסק רעסטאָראַן אָפפערס זעלטן גרילד געל פלוספעדער טונפיש, געפּרעגלט טינטפיש, שוואַרץ און ווייַס בריאָטשע, באַסק נוסח סניילז, מאָנטאַדיטאָס, זאַלץ-בייקט פּעטראַלע סאָלעס און האָלץ-בייקט פאָרעל (קלאַקווייז פון דער אויבערשטער לינקס ווינקל).
ביי די 6AI שטאַט רוגבי טשאַמפּיאָנשיפּ געהאלטן אויף דעצעמבער 5, 2020, דזשענקס פאַנס טשירד פֿאַר זייער מאַנשאַפֿט ס וואַרעם-אַרויף קעגן עדמאָנד סאַנטאַ פע.
Woon-A-Tai, דער פעראָו וואָס געשפילט די בער אין די FX סעריע "בוקינג דאָג", האָט גערעדט מיט די מידיאַ בעשאַס די פּרעמיערע פון סירקלע סינעמאַ אויף 2 אויגוסט.
געוועזענער נבאַ שטערן יוחנן סטאַרקס האָט זיך אומגעקערט צו זיין כאָומטאַון צו פאַרשטעלן די דאַקיומענטערי "פאָרזעצן שאָאָטינג: די סטאָרי פון יוחנן סטאַרקס."
"Le Figaro אין דרום יאָרקשירע, ענגלאַנד" איז איינער פון די בילדער אין "דאס איז אַן פּאַסירונג: די אומגעריכט וועס אַנדערסאָן" געעפנט אין די פילבראָאָק מוזיי פון קונסט אויף סעפטעמבער 17.
אין זיין 100-יאָר געשיכטע, קאַווע איז געווען די העפטן עסנוואַרג פון Mecca Coffee Company.באַזיצער Michell Culbreath האט געזאגט: "מיר שטרעבן צו מאַכן עס אַפאָרדאַבאַל פֿאַר אַלעמען און האַלטן הויך קוואַליטעט."
Jonathan Horton זיצט ביי די גרויס עפן פון גרינוואָאָד רייזינג אין אַ פּעריאָד-נוסח שוואַרץ וואנט סטריט שערער קראָם מיט אַ כאַלאַגראַפיק שערער.
דעם 11טן סעפטעמבער 2001, ווען זייער פלי איז אוועקגעפירט געווארן אהין, דערציילט דער טאני אוואַרד-געווינערן מוזיקאַליש פון א קאנאדישער שטאט וואס איז געווארן א האַווען פאר בערך 7,000 פאסאזשירן אויף 38 עראפלאנען.עס וועט זיין סטיידזשד אין Tulsa PAC אין אקטאבער.12-17.
טיגער וואָאָדס האָט אויפגעהויבן זיין געווער צו פייַערן זיין נצחון נאָך ווינינג די 2007 פּגאַ טשאַמפּיאָנשיפּ אין Nanshan Country Club.
די בילד ווייזט עטלעכע פון די קאָסטיום פּלאַן רענדערינגז דיזיינד דורך פּראָדוקציע דיזיינער טרייסי גראַנט האר פֿאַר די נייַע ווערק "די נוטקראַקער" פון טולסאַ באַליי.די ווייַזן איז סקעדזשולד צו האָבן אַ וועלט פּרעמיערע ווי אַ טייל פון די פירמע 'ס 2021-2022 סעזאָן.
Jacques LaFrance פירט אַ גרופּע אויף די פראַנק טרייל אין די אלטע וואַלד פון קייסטאָנע.זינט די וואַלד איז געעפנט געווארן צו דעם ציבור אין 2007, LaFrance איז געווען אַ וועג פירער.
Sarah Coburn האט דורכגעקאָכט די "דזשעסטער" אין ONEOK פיעלד אין די טולסאַ אָפּעראַ לעצטע סעזאָן.די פירמע וועט אָנהייבן די סעזאָן ווידער מיט אַ ספּעציעל פּראָדוקציע גערופֿן "Puccini and Verdi Play Ball" דאָ אויף 15 אקטאבער.
דער סימפאָניע אָרקעסטער פֿון טולסאַ וועט פֿאַרבעטן דעם פּיאַניסט גאַרריק אָהלסאָן אויפֿצוטרעטן אויף אַ קאָנצערט מיט בעטהאָווענס פּיאַנע קאָנסערטאָ נומ' 5.
טערעסאַ נאָקס, באַזיצער פון טשורטש סטודיאָ, שטייט אַרויס אַ סטודיע וואָס איז געווען אַמאָל די פּלאַץ פון לעאָן רוססעלל און שעלטער רעקאָרדס.
ריבס מיט באַרביקיו בינז און קאַמפּפייער פּאַטייטאָוז זענען איינער פון די פּראָדוקטן פון מעק ס באַרביקיו אין סקיאַטוק.
אַלגעמיינע מאַנאַגער גאַבריעל פיליפּס און זיין שטעקן אַרבעט אין די קאָללאַבאָראַטיווע קאַווע און וויין באַר אין טולסאַ.
Gardner's Used Books and Music האט אַ זאַמלונג פון בעערעך אַ מיליאָן ביכער.זייַן אָרט אַקיאַפּייז מער ווי 20,000 קוואַדראַט פֿיס.
דער שטעג וואָס לויפט צוזאמען די אַרקאַנסאַס טייך הינטער די טייך גייסט קאַסינאָ רעסאָרט איז אַ ביסל אַוועק די געשלאגן שפּור-אין אַ גוט וועג.
לויט אַ פּאָסטן אויף דעם רעסטאָראַן 'ס פאַסעבאָאָק בלאַט, דער רום רעסטאָראַן פּלאַנז צו ריאָופּאַן אויף 2 נאוועמבער ווייַל עס איז גערופן די "לעצטע יום טוּב".
Glazed Edibles, אַ טולסאַ פירמע, מיטאַרבעט מיט אַקטיאָר און קאַנאַבאַס אַקטיוויסט Jim Belushi צו קאַטער אַ יינציק סעריע פון קאַנאַבאַס טשאָקלאַץ אונטער די סאָרט "Chasing Magic".
האָפּ די גריפין איז מער ווי נאָר זיין אייגענע ביר.זיי אויך האָבן אַ פול באַר ווי געזונט ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון אינטערנאַציאָנאַלע און אמעריקאנער וויינז און באַר עסנוואַרג.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער-02-2021
