Симс је познат по својој каријери освајањем Хеисман трофеја на Универзитету Оклахома.У ресторанску индустрију закорачио је 2004. године када је са својим пословним партнером Џефом Џексоном отворио први тржни центар на фарми у Тулси.Почетна Билли Симс Грилл.
Али ради.Билли Симс Барбецуе тренутно има приближно 42 филијале у централним Сједињеним Државама, укључујући ресторане у Канзасу, Колораду, Ајови, Мичигену, Висконсину и Оклахоми.
„Онда, пре отприлике 10 година, Џеф је почео да ме упознаје са продајом хамбургера“, рекао је Симс.„Помислио сам, 'Човече, сви продају хамбургере.Хајде да се фокусирамо на оно што знамо, роштиљ.'”
Међутим, Џексон је оповргао ово запажање: „Људи једу роштиљ отприлике једном месечно.Али људи једу хамбургере два до три пута недељно.Знам да морамо да диверзификујемо, а чини се да је ово најбоље тржиште.”
Прошле године, први Билли Симс Бургер отворен је у граду на средњем западу.Друга карика овог потенцијалног ланца је пре неколико недеља дебитовала у Тулси, где се налазе два национална ланца Тацо Цабана и Јимми Хула'с.
„Били и ја смо обојица гурмани, тако да знамо шта је добар хамбургер“, рекао је Џексон.„Наша филозофија је да буде једноставан – мали мени где можемо да се фокусирамо на квалитет и да све направимо по наруџбини.
Мени је заиста мали.Једна особа бира три хамбургера, укључујући сир, зелену салату, парадајз и зачин за мајонез под називом „Симс сос“.Бургер са једним пљескавицама кошта 5,99 долара, а модел са дуплим пљескавицама је 6,99 долара.1978, назван по години када је Симс освојио Хајсманову награду, кошта 7,99 долара.
Једино друго главно јело које је доступно је сендвич са прженом пилетином (6,99 долара) са зеленом салатом, кимчијем и мајонезом са зачинским биљем.Порција помфрита се може додати сваком сендвичу за само 2 долара;сама поруџбина је 2,99 долара.Остали аспекти укључују скуту од сира (благи комадићи меког сира изгњечени и пржени) и „помфрит“ преливен сосом од сира и мрвљеном сланином (по 4,99 долара).
Џексон је рекао: „Ако имамо састојке, направићемо хамбургере на било који начин који купци желе.Али увек их тражимо да први покушају.”
Билли Симс Бургер користи 100% Ангус говедину да направи релативно танке пљескавице, које се пеку на роштиљу са равним врхом.Месо у дуплом чизбургеру који смо пробали било је лагано зачињено - дефинитивно је имала укус говедине, а не соли или зачина - и успело је да задржи трачак сочности.Поврће и топљени сир додају влагу и хрскање.
Једина ствар на коју треба обратити пажњу је хлеб.У унутрашњости има трагова препечености, али када се сервира, хлеб је хладан, као да је унапред печен и чуван у фрижидеру док не треба да се састави сендвич.
Не волим баш помфрит са некаквим презлама на њему, али помфрит који долази уз пљескавицу би ме могао претворити - веома хрскав, благо слан и свеж.
Мрвице на скути од сира прошаране су зеленилом и имају наговештај белог лука.Сама скута задржава своју препознатљиву текстуру сунђера - што је добра ствар.Иако постоје и други умаци, они долазе са малом кантом чврстог ранч прелива.
У другој посети смо пробали сендвич са пилетином и помфрит.Обичан сос од сира и посипана измрвљена сланина немају ефекта на помфрит.
Лепиња овог сендвича је поново била хладна као освета, али је садржај лепиње био једноставно врхунски.Мислим да је знатан део целих пилећих прса мариниран у мешавини сличној дебелим кришкама кимчија на сендвичу, премазан хрскавим тестом и упарен са горњим кимчијем, скромним листом зелене салате и малом количином тракица.Травни мајонез, у најбољем сендвичу са печеном пилетином који сам икада видео.
Пића овде укључују самоуслужне Пепси производе, обичну лимунаду и лимунаду од јагода и шест млечних шејкова са укусом.Пробали смо лимунаду, која има добар баланс између киселости и слаткоће.
Џексон је навео да Били Симс Бургер неће користити услуге испоруке треће стране, као што су Доор Дасх или Грубхуб.
„Морате да дођете у продавницу или преко наше услуге вожње, јер желимо да наши купци имају најбоље искуство“, рекао је он.“Ово је свеже печен хамбургер са свежим поврћем и домаћим сосом, свеже куваним помфритом или сиром.”
„Када је Џеф први пут почео да прича о овој идеји, рекао сам му да, ако то урадимо, желим да будем особа попут Мекдоналдса“, рекао је Симс.„Ако уђете у МцДоналд'с било где у свету, знаћете да је оно што добијете у складу са сваким МцДоналд'сом.Желим исту конзистенцију, а ми желимо да наша храна буде квалитетнија.
„Ова доследност ми је важна“, рекао је Симс.Насмејао се, а затим додао: „Мислим, ово је моје име.Ако се људима не свиђа, доћи ће код мене!“
Огледало одражава слику покојног музичара из Тулсе Леона Расела из Хуммингбирд Фине Црафт-а.Ова продавница је један блок од Раселовог некадашњег црквеног студија.
Делуке комбинација Ла Тертулиа долази са такосима, енцхиладама од ролованог плавог кукуруза, тамалесима, паприкама и доста канеадоваде.
Власник ТЈ Воодберри направио је популаран салон у Поппи'с Урбану користећи третмане које воли и користи.
„Патио 201″ има двоструко значење.Односи се на адресу Јужног Синсинатија, али се односи и на пар тераса, једну горе и једну доле.
Баскијски ресторан нуди ретке жуте пераје туњевине на жару, пржене лигње, црни и бели бриош, пужеве у баскијском стилу, монтадитос, солене Петрале табане и пастрмку печену у дрвету (из горњег левог угла казаљке на сату).
На 6АИ државном првенству у рагбију одржаном 5. децембра 2020, навијачи Џенкса су навијали за загревање свог тима против Едмонда Санта Феа.
Воон-А-Таи, фараон који је играо медведа у ФКС серији „Боокинг Дог“, разговарао је са медијима током премијере Цирцле Цинема 2. августа.
Бивша НБА звезда Џон Старкс вратио се у свој родни град да би приказао документарни филм „Настави са снимањем: Прича о Џону Старксу“.
„Ле Фигаро у Јужном Јоркширу, Енглеска“ је једна од слика у филму „Ово је авантура: Неочекивани Вес Андерсон“ који је отворен у Музеју уметности Филбрук 17. септембра.
У својој 100-годишњој историји, кафа је била главна храна Мецца Цоффее Цомпани.Власник Мицхелл Цулбреатх је рекао: „Настојимо да га учинимо приступачним за све и задржимо висок квалитет.
Џонатан Хортон седи на свечаном отварању Греенвоод Рисинга у црној берберници на Волстриту у стилу старог периода са холографским бербером.
11. септембра 2001. године, када је њихов лет преусмерен тамо, мјузикл који је освојио награду Тони говори о канадском граду који је постао уточиште за отприлике 7.000 путника у 38 авиона.Биће постављен у Тулса ПАЦ у октобру.12-17.
Тајгер Вудс је подигао руке да прослави своју победу након победе на ПГА шампионату 2007. у Нансхан Цоунтри Цлубу.
На слици су приказани неки од костимографских приказа које је дизајнирала продукцијска дизајнерка Трејси Грант Лорд за ново дело „Орашар“ балета Тулса.Предвиђена је светска премијера емисије у оквиру компанијске сезоне 2021-2022.
Жак ЛаФранс предводи групу на Франковој стази у древној шуми Кејстон.Откако је шума отворена за јавност 2007. године, ЛаФранце је био водич за стазу.
Сара Кобурн је прошле сезоне извела „Јестер“ на ОНЕОК Фиелд-у у Опери у Тулси.Компанија ће поново започети сезону специјалном продукцијом под називом „Пучини и Верди играју лопту“ овде 15. октобра.
Симфонијски оркестар Тулса позваће пијанисту Гарика Олсона да наступи на концерту на којем ће наступити Бетовенов Концерт за клавир бр.
Тереза Нокс, власница студија Цхурцх, стоји испред студија који је некада био локација Леона Расела и Схелтер Рецордс.
Ребарца са роштиљским пасуљем и кромпиром на логорској ватри један су од производа Мац'с Барбецуе у Скијатуку.
Генерални директор Габриел Пхиллипс и његово особље раде у Цоллаборативе Цоффее анд Вине Бару у Тулси.
Гарднерова коришћена књига и музика има колекцију од око милион књига.Његова локација заузима више од 20.000 квадратних метара.
Стаза која води дуж реке Арканзас иза Ривер Спирит Цасино Ресорта је мало ван утабане стазе на добар начин.
Према објави на Фејсбук страници ресторана, ресторан славних планира да се поново отвори 2. новембра јер се назива „последњи празник“.
Глазед Едиблес, компанија из Тулсе, сарађивала је са глумцем и активистом за канабис Јимом Белусхијем на лансирању јединствене серије чоколада од канабиса под брендом „Цхасинг Магиц“.
Хоп тхе Гриффин је више од сопственог пива.Такође имају пун бар, као и разна међународна и америчка вина и барску храну.
Време поста: 02.11.2021
