සිම්ස් ඔක්ලහෝමා විශ්ව විද්‍යාලයේ හයිස්මන් කුසලානය දිනාගත් ඔහුගේ වෘත්තීය ජීවිතය සඳහා ප්‍රසිද්ධය.ඔහු ආපනශාලා කර්මාන්තයට පා තැබුවේ 2004 දී ඔහු සහ ඔහුගේ ව්‍යාපාරික සහකරු ජෙෆ් ජැක්සන් සමඟ Tulsa හි පළමු ගොවිපල සාප්පු මධ්‍යස්ථානය විවෘත කිරීමත් සමඟය.මුල් පිටුව Billy Sims ග්රිල්.
නමුත් එය ක්රියා කරයි.Billy Sims Barbecue සතුව දැනට කැන්සාස්, කොලරාඩෝ, අයෝවා, මිචිගන්, විස්කොන්සින් සහ ඔක්ලහෝමා හි අවන්හල් ඇතුළුව මධ්‍යම එක්සත් ජනපදයේ ශාඛා 42ක් පමණ ඇත.
"ඉන්පසු, වසර 10 කට පමණ පෙර, ජෙෆ් මට බර්ගර් විකිණීමට හඳුන්වා දීමට පටන් ගත්තේය," සිම්ස් පැවසීය.“මම හිතුවා, 'මචං, හැමෝම හැම්බර්ගර් විකුණනවා.අපි දන්නා දේ ගැන අවධානය යොමු කරමු, බාබකියු.'
කෙසේ වෙතත්, ජැක්සන් මෙම නිරීක්ෂණය ප්‍රතික්ෂේප කළේය: “මිනිසුන් මසකට වරක් පමණ බාබකියු අනුභව කරති.නමුත් මිනිස්සු සතියකට දෙතුන් වතාවක් බර්ගර් කනවා.අපි විවිධාංගීකරණය කළ යුතු බව මම දනිමි, මෙය හොඳම වෙළඳපොළ බව පෙනේ.
පසුගිය වසරේ පළමු බිලී සිම්ස් බර්ගර් මැද බටහිර නගරයක විවෘත විය.මෙම විභව දාමයේ දෙවන සබැඳිය සති කිහිපයකට පෙර Tulsa හි දී ආරම්භ විය, එහිදී Taco Cabana සහ Jimmy Hula's යන ජාතික දාමයන් දෙක පිහිටා ඇත.
"බිලී සහ මම දෙදෙනාම රසැති ආහාරයක් වන අතර, හොඳ බර්ගර් යනු කුමක්දැයි අපි දනිමු," ජැක්සන් පැවසීය.“අපගේ දර්ශනය වන්නේ එය සරලව තබා ගැනීමයි - අපට ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකි සහ සෑම දෙයක්ම ඇණවුම් කිරීමට හැකි කුඩා මෙනුවක්.
මෙනුව ඇත්තෙන්ම කුඩායි.එක් පුද්ගලයෙකුගේ තේරීම බර්ගර් තුනකි, චීස්, සලාද කොළ, තක්කාලි සහ මෙයොනීස් කුළුබඩුවක් ඇතුළුව “ද සිම්ස් සෝස්”.තනි පැටිස් බර්ගර් මිල ඩොලර් 5.99 ක් වන අතර ද්විත්ව පැටිස් මාදිලියේ මිල ඩොලර් 6.99 කි.සිම්ස් Heisman සම්මානය දිනාගත් වර්ෂය අනුව නම් කරන ලද 1978 හි මිල ඩොලර් 7.99 කි.
ලබා ගත හැකි අනෙකුත් එකම ප්‍රධාන ආහාරය වන්නේ සලාද කොළ, කිම්චි සහ ඔසු මෙයොනීස් සමඟ බැදපු චිකන් සැන්ඩ්විච් ($6.99) වේ.ඕනෑම සැන්ඩ්විච් එකකට ප්‍රංශ ෆ්රයිස් එකක් එකතු කළ හැක්කේ ඩොලර් 2 කට පමණි.ඇණවුමක් ඩොලර් 2.99 කි.අනෙකුත් අංග අතර චීස් කිරිබත් (මෘදු මෘදු චීස් කුට්ටි පොඩි කර බැදපු) සහ චීස් සෝස් සහ කුඩු වූ බේකන් ($4.99 බැගින්) සමග "ප්‍රංශ ෆ්රයිස්" ඇතුළත් වේ.
ජැක්සන් පැවසුවේ “අපට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය තිබේ නම්, අපි පාරිභෝගිකයින්ට අවශ්‍ය ඕනෑම ආකාරයකින් බර්ගර් සාදන්නෙමු.නමුත් අපි හැමවිටම ඔවුන්ගෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ පළමුව උත්සාහ කරන ලෙසයි.
Billy Sims Burger 100% Angus හරක් මස් භාවිතා කරන්නේ සාපේක්ෂව තුනී පැටිස් සෑදීම සඳහා වන අතර ඒවා පැතලි ඉහළ ග්රිල් පෑන් මත ග්රිල් කර ඇත.අපි රස බැලූ ඩබල් චීස් බර්ගර්වල මස් සැහැල්ලුවෙන් පදම් කළ-අනිවාර්‍යෙන්ම රස කළ හරක් මස්, ලුණු හෝ කුළුබඩු නොවේ-එසේම ඉස්ම සහිත බවක් රඳවා ගැනීමට සමත් විය.එළවළු සහ උණු කළ චීස් තෙතමනය හා ඇඹරීම එකතු කරයි.
අවධානය යොමු කළ යුතු එකම දෙය පාන් ය.ඇතුළතින් ටෝස්ට් කිරීමේ සලකුණු ඇත, නමුත් එය පිළිගැන්වූ විට, පාන් සීතලක් දැනේ, එය සැන්ඩ්විච් එකලස් කිරීමට අවශ්‍ය වන තෙක් එය කල්තියා පුළුස්සා ශීතකරණයේ ගබඩා කර ඇත.
මම ඇත්තටම යමඟ වර්ගයක් සහිත ෆ්රයිස් වලට කැමති නැත, නමුත් බර්ගර් සමඟ එන ෆ්රයිස් මාව පරිවර්තනය කරයි - ඉතා හැපෙනසුළු, තරමක් ලුණු සහ නැවුම්.
චීස් කැඳුම මත ඇති කුඩා කැබලි හරිත පැහැයෙන් පිරී ඇති අතර සුදුළූණු ඉඟියක් ඇත.කිරිවලම එහි අත්සන ස්පොන්ජ් වයනය රඳවා තබා ගනී - එය හොඳ දෙයකි.වෙනත් සෝස් වර්ග තිබුණත්, ඒවා කුඩා බාල්දියකින් ශක්තිමත් රංචුවක් සමඟ පැමිණේ.
තවත් සංචාරයකදී අපි චිකන් සැන්ඩ්විච් සහ ප්‍රංශ ෆ්රයිස් උත්සාහ කළා.සාමාන්‍ය චීස් සෝස් සහ එය මත ඉස තැළුණු බේකන් ප්‍රංශ ෆ්රයිස් වලට බලපෑමක් නැත.
මේ සැන්ඩ්විච් එකේ බනිස් එක ආයෙත් පළිගැනීමක් වගේ සීතලයි, ඒත් බනිස් එකේ තිබ්බ දේවල් නම් සුපිරියි.මම හිතන්නේ මුළු චිකන් පියයුරු වලින් සෑහෙන කොටසක් සැන්ඩ්විච් එකක ඝන කිම්චි පෙති වලට සමාන මිශ්‍රණයකින් අච්චාරු දමා, හැපෙන බැටර් එකකින් ආලේප කර, ඉහත කිම්චි, නිහතමානී කොළ සලාද කොළ සහ තීරු කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ යුගල කර ඇත.තණකොළ මෙයොනීස්, මම මෙතෙක් දැක ඇති හොඳම ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්ඩ්විච්.
මෙහි ඇති බීම වර්ග අතර ස්වයං සේවා පෙප්සි නිෂ්පාදන, සාමාන්‍ය සහ ස්ට්‍රෝබෙරි ලෙමනේඩ් සහ රස කළ මිල්ක්ෂේක් හයක් ඇතුළත් වේ.ඇඹුල සහ පැණි රස අතර හොඳ සමබරතාවයක් ඇති ලෙමනේඩ් අපි රස බැලුවෙමු.
Jackson ප්‍රකාශ කළේ Billy Sims Burger විසින් Door Dash හෝ Grubhub වැනි තෙවන පාර්ශවීය බෙදාහැරීමේ සේවා භාවිතා නොකරන බවයි.
"ඔබට අපගේ පාරිභෝගිකයින්ට හොඳම අත්දැකීම ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නිසා, ඔබ ගබඩාවට පැමිණිය යුතුය, නැතහොත් අපගේ ඩ්‍රයිව් හරහා සේවාව හරහා," ඔහු පැවසීය."මෙය නැවුම් එළවළු සහ ගෙදර හැදූ සෝස්, නැවුම් ලෙස පිසූ ප්‍රංශ ෆ්රයිස් හෝ චීස් කිරි සමග නැවුම්ව බේක් කරන ලද බර්ගර් වර්ගයකි."
"මෙම අදහස ගැන ජෙෆ් මුලින්ම කතා කිරීමට පටන් ගත් විට, මම ඔහුට කීවේ අපි එසේ කළහොත් මට මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වැනි පුද්ගලයෙකු වීමට අවශ්‍ය බවයි," සිම්ස් පැවසීය.“ඔබ ලෝකයේ කොතැනක හෝ මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වෙත ඇතුළු වන්නේ නම්, ඔබට ලැබෙන දේ සෑම මැක්ඩොනල්ඩ්ස් සමඟම අනුකූල බව ඔබ දැන ගනු ඇත.මට එකම අනුකූලතාවයක් අවශ්‍ය වන අතර, අපගේ ආහාර උසස් තත්ත්වයේ වීමට අපට අවශ්‍යය.
"මෙම අනුකූලතාව මට වැදගත්" සිම්ස් පැවසීය.ඔහු සිනාසෙමින්, පසුව එකතු කළේ, “මම කිව්වේ, මේක මගේ නම.මිනිසුන් එයට අකමැති නම්, ඔවුන් මා වෙත එනු ඇත! ”
හමිංබර්ඩ් ෆයින් ක්‍රාෆ්ට් හි නැසීගිය ටුල්සා සංගීතඥ ලියොන් රසල්ගේ සිතුවමක් කැඩපතකින් පිළිබිඹු වේ.මෙම සාප්පුව රසල්ගේ පැරණි පල්ලියේ චිත්‍රාගාරයෙන් එක කොටසකි.
La Tertulia's Deluxe Combination එක tacos, rolled blue corn enchiladas, tamales, peppers, and lot of caneadovada සමග පැමිණේ.
හිමිකරු TJ Woodberry ඇය කැමති සහ භාවිතා කරන ප්‍රතිකාර භාවිතා කරමින් Poppi's Urban හි ජනප්‍රිය විවේකාගාරයක් නිර්මාණය කළාය.
"Patio 201" ද්විත්ව අර්ථයක් ඇත.එය දකුණු සින්සිනාටි හි ලිපිනයට යොමු කරයි, නමුත් එය ටෙරස් යුගලයක්, එකක් උඩුමහලේ සහ එකක් පහළට යොමු කරයි.
බාස්ක් අවන්හලේ දුර්ලභ ග්රිල් කරන ලද කහ වරල් ටූනා, බැදපු දැල්ලන්, කළු සහ සුදු බ්‍රියෝච්, බාස්ක් විලාසිතාවේ ගොළුබෙල්ලන්, මොන්ටාඩිටෝස්, ලුණු සහිත පෙට්‍රල් යටිපතුල් සහ ලීවලින් බේක් කළ ට්‍රවුට් (ඉහළ වම් කෙළවරේ සිට දක්ෂිණාවර්තව) පිරිනමයි.
2020 දෙසැම්බර් 5 වන දින පැවති 6AI රාජ්‍ය රග්බි ශූරතාවලියේදී, ජෙන්ක්ස් රසිකයින් එඩ්මන්ඩ් සැන්ටා ෆේට එරෙහිව ඔවුන්ගේ කණ්ඩායම උණුසුම් කිරීම සඳහා ඔල්වරසන් දුන්හ.
FX කතා මාලාවේ "Booking Dog" හි වලසාගේ චරිතයට පණ පෙවූ පාරාවෝ වන Woon-A-Tai, අගෝස්තු 2 වන දින Circle Cinema හි මංගල දර්ශනය අතරතුර මාධ්‍ය සමඟ කතා කළේය.
හිටපු NBA තරුවක් වන ජෝන් ස්ටාර්ක්ස් නැවත සිය උපන් ගමට පැමිණියේ "Continue Shooting: The Story of John Starks" වාර්තා චිත්‍රපටිය ප්‍රදර්ශනය කිරීමට ය.
"එංගලන්තයේ දකුණු යෝක්ෂයර් හි Le Figaro" යනු සැප්තැම්බර් 17 වන දින Philbrook කලා කෞතුකාගාරයේ විවෘත කරන ලද "මෙය වික්‍රමය: අනපේක්ෂිත වෙස් ඇන්ඩර්සන්" හි එක් පින්තූරයකි.
එහි වසර 100ක ඉතිහාසය තුළ මක්කා කෝපි සමාගමේ ප්‍රධාන ආහාරය කෝපි විය.හිමිකරු Michell Culbreath පැවසුවේ, "අපි එය සෑම කෙනෙකුටම දැරිය හැකි මිලකට සහ උසස් තත්ත්වයේ පවත්වා ගැනීමට උත්සාහ කරමු."
ජොනතන් හෝර්ටන් හොලෝග්‍රැෆික් බාබර් එකක් සහිත කාලපරිච්ඡේදයේ විලාසිතාවේ කළු වෝල් වීදියේ බාබර් සාප්පුවක ග්‍රීන්වුඩ් රයිසිං විශිෂ්ට විවෘත කිරීමේ ස්ථානයේ වාඩි වී සිටී.
2001 සැප්තැම්බර් 11 වන දින, ඔවුන්ගේ ගුවන් යානය එහි හරවා යවන ලද විට, ටෝනි සම්මානලාභී සංගීතමය කැනේඩියානු නගරයක් ගැන පවසන අතර එය ගුවන් යානා 38 ක පමණ මගීන් 7,000 කට තෝතැන්නක් වී ඇත.එය ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී Tulsa PAC හිදී වේදිකාගත වේ.12-17.
2007 නන්ෂාන් කන්ට්‍රි ක්ලබ් හි PGA ශූරතාව දිනා ගැනීමෙන් පසු ඔහුගේ ජයග්‍රහණය සැමරීම සඳහා ටයිගර් වුඩ්ස් ඔහුගේ දෑත් එසවීය.
Tulsa Ballet හි නව කාර්යය "The Nutcracker" සඳහා නිෂ්පාදන නිර්මාණකරු Tracy Grant Lord විසින් නිර්මාණය කරන ලද ඇඳුම් නිර්මාණ විදැහුම්කරණයන් කිහිපයක් පින්තූරයේ දැක්වේ.සමාගමේ 2021-2022 වාරයේ කොටසක් ලෙස මෙම ප්‍රදර්ශනය ලෝක මංගල දර්ශනයක් පැවැත්වීමට නියමිතය.
Jacques LaFrance විසින් Keystone හි පුරාණ වනාන්තරයේ Frank Trail හි කණ්ඩායමක් මෙහෙයවයි.2007 දී වනාන්තරය මහජනතාව සඳහා විවෘත කළ දා සිට, ලාෆ්‍රාන්ස් මඟ පෙන්වන්නෙකු විය.
සාරා කෝබර්න් පසුගිය කන්නයේ Tulsa Opera හි ONEOK Field හි "Jester" ඉදිරිපත් කළාය.සමාගම ඔක්තෝබර් 15 වන දින "පුචිනි සහ වර්ඩි ප්ලේ බෝල්" නමින් විශේෂ නිෂ්පාදනයක් සමඟ නැවත වාරය ආරම්භ කරනු ඇත.
බීතෝවන්ගේ පියානෝ ප්‍රසංගය අංක 5 ඇතුළත් ප්‍රසංගයක් සඳහා Tulsa Symphony Orchestra විසින් pianist Garrick Ohlsson හට ආරාධනා කරනු ඇත.
චර්ච් ස්ටුඩියෝ හි හිමිකාරිය වන තෙරේසා නොක්ස්, වරක් ලියොන් රසල් සහ ෂෙල්ටර් රෙකෝඩ්ස් අඩවිය වූ චිත්‍රාගාරයකින් පිටත සිටගෙන සිටියි.
බාබකියු බෝංචි සහ කැම්ප්ෆයර් අල සහිත ඉළ ඇට Skiatuk හි Mac's Barbecue හි නිෂ්පාදනවලින් එකකි.
සාමාන්‍යාධිකාරී ගේබ්‍රියෙල් ෆිලිප්ස් සහ ඔහුගේ කාර්ය මණ්ඩලය Tulsa හි The Collaborative Coffee and Wine Bar හි සේවය කරයි.
ගාඩ්නර්ගේ භාවිත පොත් සහ සංගීතය ආසන්න වශයෙන් පොත් මිලියනයක එකතුවක් ඇත.එහි පිහිටීම වර්ග අඩි 20,000 කට වඩා වැඩි වේ.
රිවර් ස්පිරිට් කැසිනෝ නිකේතනයට පිටුපසින් ආකැන්සාස් ගඟ දිගේ දිවෙන මාවත හොඳ මාර්ගයෙන් මඳක් ඔබ්බට ය.
අවන්හලේ ෆේස්බුක් පිටුවේ සටහනකට අනුව, කීර්තිමත් අවන්හල නොවැම්බර් 2 වන දින නැවත විවෘත කිරීමට සැලසුම් කර ඇත්තේ එය “අවසාන නිවාඩුව” ලෙස හැඳින්වෙන බැවිනි.
Glazed Edibles, Tulsa සමාගම, නළුවෙකු සහ ගංජා ක්‍රියාකාරිකයෙකු වන Jim Belushi සමඟ එක්ව "Chasing Magic" සන්නාමය යටතේ අද්විතීය ගංජා චොකලට් මාලාවක් දියත් කළේය.
Hop the Griffin යනු තමන්ගේම බියර් වලට වඩා වැඩි දෙයක්.ඔවුන් සතුව සම්පූර්ණ බාර් එකක් මෙන්ම විවිධ ජාත්‍යන්තර සහ ඇමරිකානු වයින් සහ බාර් ආහාර ද ඇත.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-02-2021
