Simsas yra žinomas dėl savo karjeros, laimėjusios Heismano trofėjų Oklahomos universitete.Jis įkėlė koją į restoranų pramonę 2004 m., kai su verslo partneriu Jeffu Jacksonu atidarė pirmąjį ūkio prekybos centrą Talsoje.Pagrindinis Billy Sims Grill.
Bet tai veikia.„Billy Sims Barbecue“ šiuo metu turi maždaug 42 filialus centrinėje JAV dalyje, įskaitant restoranus Kanzase, Kolorado valstijoje, Ajovoje, Mičigane, Viskonsine ir Oklahomoje.
„Tada, maždaug prieš 10 metų, Jeffas pradėjo mane supažindinti su mėsainių pardavimu“, – sakė Simsas.„Pagalvojau: „Žmogau, visi parduoda mėsainius.Susikoncentruokime į tai, ką žinome – kepsninę.
Tačiau Jacksonas paneigė šį pastebėjimą: „Žmonės šašlykus valgo maždaug kartą per mėnesį.Tačiau žmonės valgo mėsainius du tris kartus per savaitę.Žinau, kad turime diversifikuoti, ir atrodo, kad tai yra geriausia rinka.
Pernai Vidurio Vakarų mieste buvo atidarytas pirmasis Billy Sims Burgeris.Antroji šios potencialios grandinės grandis prieš kelias savaites debiutavo Talsoje, kur yra du nacionaliniai tinklai Taco Cabana ir Jimmy Hula's.
„Abu su Billy esame gurmanai, todėl žinome, kas yra geras mėsainis“, – sakė Džeksonas.„Mūsų filosofija yra būti paprasta – mažas meniu, kuriame galime sutelkti dėmesį į kokybę ir gaminti viską pagal užsakymą.
Meniu tikrai mažas.Vienas žmogus gali pasirinkti tris mėsainius, įskaitant sūrį, salotas, pomidorus ir majonezo prieskonius, vadinamus „The Sims Sauce“.Vieno pyrago mėsainis kainuoja 5,99 USD, o dvigubų pyragėlių modelio kaina – 6,99 USD.1978-ieji, pavadinti tais metais, kai Simsas laimėjo Heismano apdovanojimą, kainuoja 7,99 USD.
Vienintelis kitas pagrindinis patiekalas yra sumuštinis su kepta vištiena (6,99 USD) su salotomis, kimchi ir žolelių majonezu.Prancūziškų bulvyčių porciją galima įdėti į bet kurį sumuštinį tik už 2 USD;pats užsakymas kainuoja 2,99 USD.Kiti aspektai apima sūrio varškę (švelnus minkšto sūrio gabaliukai, sutrinti ir kepti) ir „gruzdintos bulvytės“, užpiltos sūrio padažu ir trupinta šonine (po 4,99 USD).
Jacksonas sakė: „Jei turėsime ingredientų, gaminsime mėsainius taip, kaip nori klientai.Bet mes visada prašome jų pirmiausia pabandyti.
„Billy Sims Burger“ naudoja 100 % „Angus“ jautienos, kad pagamintų palyginti plonus paplotėlius, kurie kepami ant plokščios keptuvės.Dvigubo sūrio mėsainio mėsa, kurią ragavome, buvo švelniai pagardinta – neabejotinai paragauta jautiena, o ne druska ar prieskoniai – ir pavyko išlaikyti sultingumo užuominą.Daržovės ir lydytas sūris prideda drėgmės ir traška.
Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra duona.Viduje yra skrudinimo pėdsakų, tačiau patiekiant duona jaučiasi šalta, tarsi iš anksto iškepta ir laikoma šaldytuve, kol reikės surinkti sumuštinį.
Nelabai mėgstu bulvytes su džiūvėsėliais, bet kartu su mėsainiu esančios bulvytės gali mane pakeisti – labai traškios, šiek tiek sūrios ir šviežios.
Sūrio varškės trupiniai yra išmarginti žaluma ir turi česnako užuominą.Pati varškė išlaiko savo išskirtinę kempinės tekstūrą – tai yra geras dalykas.Nors yra ir kitų padažų, jie tiekiami su kibirėliu tvirto rančo padažo.
Kito apsilankymo metu išbandėme sumuštinį su vištiena ir gruzdintas bulvytes.Įprastas sūrio padažas ir ant jo užbarstyta trupinėta šoninė neturi jokios įtakos gruzdintoms bulvytėms.
Šio sumuštinio bandelė vėl buvo šalta kaip kerštas, bet bandelės turinys buvo tiesiog puikus.Manau, nemaža dalis visos vištienos krūtinėlės yra marinuota mišinyje, panašiame į storus kimchi griežinėlius ant sumuštinio, padengtą traškia tešla ir derinama su aukščiau minėta kimchi, kukliomis salotomis ir nedideliu kiekiu juostelių.Žolinis majonezas, geriausiame mano matytame sumuštiniame su kepta vištiena.
Gėrimai čia yra savitarnos Pepsi produktai, įprastas ir braškių limonadas bei šeši skonio pieno kokteiliai.Ragavome limonadą, kuriame geras rūgštumo ir saldumo balansas.
Jacksonas pareiškė, kad Billy Sims Burger nesinaudos trečiųjų šalių pristatymo paslaugomis, tokiomis kaip „Door Dash“ ar „Grubhub“.
„Turite ateiti į parduotuvę arba per mūsų paslaugą, nes norime, kad mūsų klientai turėtų geriausią patirtį“, – sakė jis.„Tai ką tik iškeptas mėsainis su šviežiomis daržovėmis ir naminiu padažu, ką tik iškeptomis gruzdintomis bulvytėmis arba sūrio varške.
„Kai Jeffas pirmą kartą pradėjo kalbėti apie šią idėją, aš jam pasakiau, kad jei tai padarysime, aš noriu būti tokiu žmogumi, kaip McDonaldas“, – sakė Simsas.„Jei įeisite į „McDonald's“ bet kurioje pasaulio vietoje, žinosite, kad tai, ką gaunate, atitinka kiekvieną „McDonald's“.Noriu tokios pat konsistencijos ir norime, kad mūsų maistas būtų kokybiškesnis.
„Šis nuoseklumas man svarbus“, - sakė Simsas.Jis nusijuokė ir pridūrė: „Tai yra mano vardas.Jei žmonėms nepatiks, jie ateis pas mane!
Veidrodyje atsispindi velionio Tulsos muzikanto Leono Russello paveikslas iš Hummingbird Fine Craft.Ši parduotuvė yra už vieno kvartalo nuo buvusios Russell bažnyčios studijos.
„La Tertulia's Deluxe“ derinys yra su tacos, voliotomis mėlynųjų kukurūzų enchiladomis, tamalėmis, pipirais ir daugybe caneadovada.
Savininkas TJ Woodberry sukūrė populiarų poilsio kambarį Poppi's Urban, naudodamas jai patinkančias ir naudojamas procedūras.
„Patio 201“ turi dvigubą reikšmę.Tai nurodo Pietų Sinsinačio adresą, bet taip pat nurodo porą terasų, vieną viršuje ir kitą žemyn.
Baskų restoranas siūlo retus ant grotelių keptus geltonuosius tunus, keptus kalmarus, juodus ir baltus brioche, baskų stiliaus sraiges, montaditus, druskoje keptus Petrale padus ir malkoje keptą upėtakį (pagal laikrodžio rodyklę nuo viršutinio kairiojo kampo).
2020 m. gruodžio 5 d. vykusiame 6AI valstijos regbio čempionate „Jenks“ gerbėjai džiaugėsi savo komandos apšilimu prieš Edmondą Santa Fe.
FX seriale „Booking Dog“ lokį suvaidinęs faraonas Woon-A-Tai per „Circle Cinema“ premjerą rugpjūčio 2 dieną kalbėjosi su žiniasklaida.
Buvusi NBA žvaigždė Johnas Starksas grįžo į gimtąjį miestą, kad parodytų dokumentinį filmą „Tęsti šaudymą: Johno Starkso istorija“.
„Le Figaro Pietų Jorkšyre, Anglijoje“ yra vienas iš paveikslų filme „Tai nuotykis: netikėtas Wesas Andersonas“, atidarytas Philbrook meno muziejuje rugsėjo 17 d.
Per 100 metų istoriją kava buvo pagrindinis Mecca Coffee Company maistas.Savininkas Michell Culbreath sakė: „Siekiame, kad jis būtų prieinamas kiekvienam ir išlaikytų aukštą kokybę.
Džonatanas Hortonas sėdi iškilmingame Greenwood Rising atidaryme senovinio stiliaus juodojoje Volstryto kirpykloje su holografine kirpėja.
2001 m. rugsėjo 11 d., kai jų skrydis buvo nukreiptas ten, Tony apdovanojimą pelnęs miuziklas pasakoja apie Kanados miestelį, kuris tapo maždaug 7000 keleivių prieglobsčiu 38 lėktuvuose.Jis bus pastatytas Talsa PAC spalio mėnesį.12-17.
Tigeris Woodsas iškėlė rankas švęsdamas pergalę po to, kai 2007 m. laimėjo PGA čempionatą Nanshan užmiesčio klube.
Paveikslėlyje pavaizduoti kai kurie kostiumų dizaino atvaizdai, kuriuos sukūrė gamybos dizainerė Tracy Grant Lord naujam Talsos baleto darbui „Spragtukas“.Planuojama, kad serialo pasaulinė premjera bus bendrovės 2021–2022 m. sezono dalis.
Jacques'as LaFrance'as vadovauja grupei Franko taku senoviniame Keystone miške.Nuo tada, kai 2007 m. miškas buvo atidarytas visuomenei, LaFrance buvo takų vadovas.
Sarah Coburn praėjusį sezoną atliko „Juokdarį“ ONEOK lauke Talsos operoje.Spalio 15 d. kompanija sezoną vėl pradės specialiu kūriniu pavadinimu „Puccini ir Verdi Play Ball“.
Talsos simfoninis orkestras pakvies pianistą Garricką Ohlssoną pasirodyti koncerte, kuriame skambės Bethoveno 5-asis koncertas fortepijonui.
Teresa Knox, „Church Studio“ savininkė, stovi prie studijos, kuri kadaise buvo Leono Russello ir „Shelter Records“ svetainė.
Šonkauliukai su kepsninėmis ir laužo bulvėmis – vienas iš „Mac's Barbecue“ Skiatuke gaminių.
Generalinis direktorius Gabriel Phillips ir jo darbuotojai dirba „The Collaborative Coffee and Wine Bar“ Talsoje.
„Gardner's Used Books and Music“ turi maždaug milijono knygų kolekciją.Jo vieta užima daugiau nei 20 000 kvadratinių pėdų.
Takas, einantis palei Arkanzaso upę už „River Spirit Casino Resort“, yra šiek tiek nutolęs nuo tradicijos.
Remiantis įrašu restorano „Facebook“ puslapyje, įžymybių restoranas planuoja atsidaryti lapkričio 2 d., nes tai vadinama „paskutine švente“.
Talsos įmonė Glazed Edibles bendradarbiavo su aktoriumi ir kanapių aktyvistu Jimu Belushi, kad pristatytų unikalią kanapių šokolado seriją su prekės ženklu „Chasing Magic“.
Hop the Griffin yra daugiau nei tik nuosavas alus.Juose taip pat yra pilnas baras, taip pat įvairūs tarptautiniai ir amerikietiški vynai bei baro maistas.
Paskelbimo laikas: 2021-11-02
