Sims ass bekannt fir seng Karriär fir d'Heisman Trophy op der University of Oklahoma ze gewannen.Hien huet de Fouss an der Restaurantindustrie am Joer 2004 gesat, wéi hien a säi Geschäftspartner Jeff Jackson den éischte Bauerenhaff Akafszenter zu Tulsa opgemaach huet.Home Billy Sims Grill.
Awer et funktionnéiert.De Billy Sims Barbecue huet de Moment ongeféier 42 Filialen an den zentrale USA, dorënner Restauranten zu Kansas, Colorado, Iowa, Michigan, Wisconsin, an Oklahoma.
"Dunn, virun ongeféier 10 Joer, huet de Jeff ugefaang mech fir Burger ze verkafen," sot Sims."Ech hu geduecht,"Mann, jidderee verkeeft Hamburger.Loosst eis op dat konzentréieren wat mir wëssen, Barbecue.'“
Wéi och ëmmer, Jackson refuséiert dës Observatioun: "D'Leit iessen Barbecue ongeféier eemol de Mount.Awer d'Leit iessen Burger zwee bis dräi Mol d'Woch.Ech weess datt mir mussen diversifizéieren, an dëst schéngt de beschte Maart ze sinn.
D'lescht Joer huet den éischte Billy Sims Burger an enger Stad am Midwestern opgemaach.Déi zweet Link vun dëser potenzieller Kette huet säin Debut zu Tulsa virun e puer Wochen gemaach, wou déi zwou national Ketten Taco Cabana an Jimmy Hula's sinn.
"De Billy an ech si béid Gourmeten, also wësse mir wat e gudde Burger ass," sot Jackson."Eis Philosophie ass et einfach ze halen - e klenge Menü wou mir op Qualitéit fokusséiere kënnen an alles op Bestellung maachen.
De Menü ass wierklech kleng.D'Wiel vun enger Persoun ass dräi Burger, all mat Kéis, Salat, Tomaten a Mayonnaise-Gewierz genannt "The Sims Sauce".Den Single Patties Burger ass bei $ 5,99 geprägt, an den Duebel Patties Modell ass $ 6,99.Den 1978, benannt nom Joer Sims den Heisman Award gewonnen huet, gëtt bei $7,99 geprägt.
Déi eenzeg aner Haaptplat ass de frittéiert Poulet Sandwich ($ 6,99) mat Zalot, Kimchi a Kraider Mayonnaise.Eng Portioun Fritten kann zu all Sandwich fir nëmmen $ 2 dobäi ginn;eng Bestellung selwer ass $ 2,99.Aner Aspekter och Kéis curds (mëll mëll Kéis Stécker mashed a frittéiert) an "Pommes frites" dropgesat mat Kéis Zooss a crumbled Speck ($ 4,99 all).
Den Jackson sot: "Wa mir d'Ingredienten hunn, maache mir Burger op all Manéier wéi d'Clientë wëllen.Awer mir froen se ëmmer fir d'éischt ze probéieren.
De Billy Sims Burger benotzt 100% Angus Rëndfleesch fir relativ dënn Patten ze maachen, déi op enger flaach-Top Grillpfannen gegrillt ginn.D'Fleesch an der duebel cheeseburger mir geschmaacht war liichtfäerteg ofgeschloss-definitiv geschmaacht Rëndfleesch, net Salz oder Gewierzer-an et fäerdeg bruecht en Hiweis vun Juiciness ze behalen.Geméis a geschmoltenem Kéis addéiere Feuchtigkeit a Crunch.
Dat eenzegt wat Opmierksamkeet brauch ass d'Brout.Et gi Spuere vum Toast bannen, awer wann et zerwéiert gëtt, fillt d'Brout sech kal, wéi wann et am Viraus gebak gouf an am Frigo gelagert ass, bis et de Sandwich muss sammelen.
Ech hu wierklech net gär Fritten mat enger Aart vu Broutkréien drop, awer d'Fritten, déi mam Burger kommen, kënne mech transforméieren - ganz knusprech, liicht salzeg a frësch.
D'Kribbelen op de Kéisekürd si mat Gréngs geprägt an hunn en Hiweis vu Knuewel.De Curd selwer behält seng Ënnerschrëft Schwammtextur - wat eng gutt Saach ass.Obwuel et aner Zooss ginn, si kommen mat engem klengen Eemer vun kräftege Ranch undoen.
Op enger anerer Visite hu mir de Poulet Sandwich a Fritten probéiert.Gewéinlech Kéiszooss a zerbréchte Speck, déi drop gestreizt gëtt, hunn keen Effekt op Fritten.
D'Brout vun dësem Sandwich war erëm kal wéi Revanche, awer den Inhalt vum Brout war einfach super.Ech denken, datt e groussen Deel vun der ganzer Pouletbrust an enger Mëschung ähnlech wéi décke Scheiwen vu Kimchi op engem Sandwich marinéiert ass, mat engem knaschtege Batter beschichtet, a gepaart mat der uewe genannter Kimchi, enger bescheidener Blatsalat an enger klenger Quantitéit un Sträifen.Grassy Mayonnaise, am beschte frittéiert Poulet Sandwich ech jee gesinn hunn.
D'Gedrénks hei och Self-Service Pepsi Produiten, regelméisseg an Strawberry Limonade, a sechs aromatiséiert milkshakes.Mir hu Limonade geschmaacht, déi e gudde Gläichgewiicht tëscht Sauer a Séiss huet.
Den Jackson huet gesot datt de Billy Sims Burger keng Drëtt Partei Liwwerungsservicer benotzt, wéi Door Dash oder Grubhub.
"Dir musst an de Buttek kommen, oder duerch eise Drive-Through Service, well mir wëllen datt eise Clienten déi bescht Erfahrung hunn," sot hien."Dëst ass e frësch gebakene Burger mat frëschem Geméis an hausgemaachten Zooss, frësch gekachten Fritten oder Kéisekéis."
"Wann de Jeff fir d'éischt ugefaang huet iwwer dës Iddi ze schwätzen, hunn ech him gesot datt wa mir et maachen, ech wëll eng Persoun wéi McDonald's sinn," sot Sims."Wann Dir e McDonald's iwwerall op der Welt gitt, wësst Dir datt dat wat Dir kritt mat all McDonald's konsequent ass.Ech wëll déi selwecht Konsequenz, a mir wëllen datt eist Iessen méi héich Qualitéit ass.
"Dës Konsequenz ass fir mech wichteg," sot Sims.Hien huet gelaacht, an dunn bäigefüügt: „Ech mengen, dëst ass mäi Numm.Wann d'Leit et net gär hunn, da komme se bei mech!"
E Spigel reflektéiert e Bild vum spéiden Tulsa Museker Leon Russell vu Hummingbird Fine Craft.Dëse Buttek ass ee Block vum Russell sengem fréiere Kierchstudio.
La Tertulia's Deluxe Kombinatioun kënnt mat Tacos, gerullte bloe Mais Enchiladas, Tamales, Pfeffer a vill Caneadovada.
De Besëtzer TJ Woodberry huet eng populär Lounge am Poppi's Urban erstallt mat de Behandlungen déi se gär a benotzt.
"Patio 201" huet eng duebel Bedeitung.Et bezitt sech op d'Adress vu South Cincinnati, awer et bezitt sech och op e Paar Terrassen, eng uewen an eng erof.
De baskesche Restaurant offréiert seelen gegrillte giel Fin Thun, frittéiert Tinte, schwaarz-wäiss Brioche, Schleeken am baskesche Stil, Montaditos, Salzgebakene Petrale Sole an Holzgebakene Forellen (Auer aus der ieweschter lénkser Ecke).
Beim 6AI State Rugby Championship, deen de 5. Dezember 2020 ofgehale gouf, hunn d'Jenks Fans fir d'Erwiermung vun hirem Team géint den Edmond Santa Fe gefeiert.
Woon-A-Tai, de Pharao deen de Bär an der FX Serie "Booking Dog" gespillt huet, huet mat de Medien wärend der Première vum Circle Cinema den 2. August geschwat.
Fréiere NBA Star John Starks ass zréck a seng Heemechtsstad fir den Dokumentarfilm "Continue Shooting: The Story of John Starks" ze weisen.
"Le Figaro in South Yorkshire, England" ass eng vun de Biller an "This is an Adventure: The Unexpected Wes Anderson" opgemaach am Philbrook Museum of Art de 17. September.
A senger 100-Joer Geschicht war Kaffi d'Haft Iessen vun der Mecca Coffee Company.De Besëtzer Michell Culbreath sot: "Mir striewen et fir jiddereen bezuelbar ze maachen an héich Qualitéit ze halen."
De Jonathan Horton sëtzt op der grousser Ouverture vum Greenwood Rising an engem periodesch schwaarze Wall Street Barbergeschäft mat engem holographesche Barber.
Den 11. September 2001, wéi hire Fluch dohinner ëmgeleet gouf, erzielt den Tony Award-Gewënner Musical vun enger kanadescher Stad, déi en Hafen fir ongeféier 7.000 Passagéier op 38 Fligeren ginn ass.Et gëtt am Tulsa PAC am Oktober inszenéiert.12-17.
Den Tiger Woods huet seng Waffen opgehuewen fir seng Victoire ze feieren nodeems hien den 2007 PGA Championship am Nanshan Country Club gewonnen huet.
D'Bild weist e puer vun de Kostüm Design Renderinger entworf vum Produktioun Designer Tracy Grant Här fir déi nei Aarbecht "The Nutcracker" vum Tulsa Ballet.D'Show ass geplangt eng Weltpremière ze hunn als Deel vun der Firma 2021-2022 Saison.
De Jacques LaFrance féiert e Grupp um Frank Trail am Antike Bësch vu Keystone.Zënter datt de Bësch 2007 fir de Public opgemaach gouf, ass LaFrance en Trailguide.
D'Sarah Coburn huet d'"Jester" am ONEOK Field an der Tulsa Opera lescht Saison opgefouert.D'Firma fänkt d'Saison erëm mat enger spezieller Produktioun mam Numm "Puccini a Verdi Play Ball" hei de 15. Oktober un.
Den Tulsa Symphony Orchestra invitéiert de Pianist Garrick Ohlsson op e Concert mam Beethoven sengem Piano Concerto Nr.
D'Teresa Knox, Besëtzer vum Church Studio, steet ausserhalb vun engem Studio deen eemol de Site vum Leon Russell a Shelter Records war.
Ribs mat Barbecue Bounen a Campfire Gromperen sinn ee vun de Produkter vum Mac's Barbecue zu Skiatuk.
General Manager Gabriel Phillips a seng Mataarbechter schaffen an der Collaborative Coffee and Wine Bar zu Tulsa.
Gardner's Used Books and Music huet eng Sammlung vu ronn eng Millioun Bicher.Seng Plaz besetzt méi wéi 20.000 Quadratmeter.
Den Trail deen laanscht den Arkansas River hannert dem River Spirit leeft Casino Auswee ass e bëssen vun der geschloener Streck - op eng gutt Manéier.
Laut engem Post op der Facebook-Säit vum Restaurant, plangt de Promi-Restaurant den 2. November erëm opzemaachen, well et "lescht Vakanz" genannt gëtt.
Glazed Edibles, eng Tulsa Firma, huet mam Schauspiller a Cannabis Aktivist Jim Belushi zesummegeschafft fir eng eenzegaarteg Serie vu Cannabis Schockela ënner der Mark "Chasing Magic" ze lancéieren.
Hop de Griffin ass méi wéi nëmmen säin eegene Béier.Si hunn och eng voll Bar wéi och eng Rei vun internationalen an amerikanesche Wäiner a Bar Iessen.
Post Zäit: Nov-02-2021
